宋永祥来校督导食品安全责任落实情况
发布时间: 2023-09-11 浏览次数: 118

9月8日,滨州市委书记、市人大常委会主任宋永祥在市委常委、副市长屈跃宽,市委常委、秘书长丁锋的陪同下来校督导食品安全“两个责任”落实情况时强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,严格做细做实食品安全各项工作,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。我校校长李伟年、副校长刘宝民陪同督导。

在兴顺智慧餐厅,宋永祥听取食品生产经营单位主体责任落实情况汇报,查看食材采购、厨房运行、后厨环境卫生等情况。与餐厅经营者交谈,了解食料来源、菜品价格;与就餐学生交谈,仔细询问就餐体验。

宋永祥指出,食品安全事关全校师生身体健康和生命安全,要进一步提高政治站位,树牢底线思维,全力做好学校食品安全工作,筑牢食品安全防线。要严格落实落细各项管理制度,压紧夯实食品安全“两个责任”,规范操作程序,加强安全培训,预防食品安全突发事件,确保校园食品安全万无一失。要抓好从业人员健康管理,严把采购、储藏、烹饪、消毒等各个环节,规范岗位操作流程,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,努力营造舒心舒适的校园用餐环境。

李伟年表示,学校将牢固树立“校园食品安全无小事”的理念,以时时放心不下的责任感,时刻绷紧食品安全这根弦,筑牢校园食品安全防线;认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,严把各环节关口,强化食品安全宣传和培训,持续推进智慧监管,让师生吃得营养、吃得安全、吃得放心。

后勤管理处处长陈国林和学校办公室负责同志参加相关活动。